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Starbucks Coffee : les leçons de management de Howard Schultz

Le P-DG de la chaîne de cafés a réussi un subtil dosage entre une forte culture d’entreprise et la possibilité pour chaque employé d’exprimer ses potentialités. Voici ses 5 méthodes phares. 1. Faire de la formation la principale priorité Le 26 février 2008, à 17 h 30 tapantes, les 7 100 cafés Starbucks aux Etats-Unis ont fermé en même temps. Sur les portes closes, un simple écriteau : «Nous prenons le temps d’améliorer notre expresso.» A l’intérieur, 135 000 «baristas» (serveurs) réapprennent pendant trois heures à faire du café. Tollé dans la presse américaine et sur les forums : des consommateurs ont été priés de sortir des boutiques, d’autres n’ont pas pu entrer. Impensable au pays du client roi. Ce jour-là, le big boss, Howard Schultz, signe un gigantesque coup de communication, mais il redonne surtout ses lettres de noblesse à la formation interne, tombée en désuétude. Voilà plusieurs années en effet que les nouvelles recrues n’avaient plus qu’un rébarbatif classeur de fic...

Three Things Your Company Can Learn from a Bottle of Water

Consider these three stories: At Enterprise Rent-A-Car you get a free bottle of chilled water when you pick up your car. That delights Enterprise's customers, and customer loyalty has contributed to the company's 11% annual organic growth over the past two decades. That's more than triple the rate of the market. IKEA originally designed its "Bang" mug to cost just 50 cents. Then it redesigned it — twice — so that almost three times as many mugs fit on a single pallet. That lowered logistical costs by more than half and enabled IKEA to reduce its prices, despite inflation. Today, the company's basic mug (now called "Färgrik") costs 39 cents. The U.S.-based conglomerate Danaher acquires a dozen companies in a typical year. Before closing any deal, Danaher's top executives visit the target company's plants to check the cost-saving potential of Danaher's proprietary lean tools. Through its acquire-and-improve model, Danaher has generate...