Coûteux, inutiles, encombrants : la chasse aux stocks est déclarée et les industriels se sont convertis à la stratégie des flux tendus. La volonté est là, mais en pratique, les obstacles à sa mise en place sont nombreux. Et un grain de sable peut faire capoter le système. Principale menace : le transport, en particulier le dernier kilomètre en zone urbaine, particulièrement sujet aux imprévus. Pour rassurer la chaîne logistique, les professionnels s’organisent. Tant bien que mal. C oûteux en trésorerie, en surface et en usure, les stocks sont, en un sens, un gaspillage. Toutes les activités n’ont pas de valeur ajoutée et pour l’entreprise, garder son produit immobile n’est pas créateur de valeur. Une des causes principales de stock est ce qu’on appelle la taille de lot : on calcule la quantité minimale à produire pour une machine pour qu’elle soit rentable. Paradoxalement, les temps de réponse sont d’autant plus longs que les stocks sont grands. C’est surtout vrai pour ...